2022年11月12日—不同的紅茶有不同的製作過程，但總體來說，紅茶製造包括採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥。紅茶和綠茶、烏龍茶最大不同，在於不用進行殺青。
2019年7月16日—1.將水煮滾後關火，放入決明子茶包與紅茶包一起浸泡約8分鐘後撈起。2.取另一個鍋子倒入砂糖，以中小火加熱炒一下，等到糖的顏色變深一點就可以關火。
2012年6月14日—而紅茶怎麼煮呢?其實很簡單，只要切記一個原則，悶！也就是水滾後立即關火並丟入紅茶包，隨後蓋上蓋子以 ...
古早味紅茶料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味紅茶凍(洋菜粉素)~簡單隨手做、牛排套餐~古早味紅茶、超簡單茶葉蛋、自製古早味麥香紅茶。
揉捻是使萎凋葉在揉捻機內承受擠、壓、搓、撕、捲等機械力的作用。萎凋葉經揉捻後，葉肉細胞損傷，茶汁外溢，促使多元酚類化合物氧化，形成紅茶特有的色、香、味 ...
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